된장과 간장 콩과 천일염 이외에는 아무것도 들어가지 않았나요? 염도는 어느정도 되는지 알 수 있을까요?==================== 답 변 ====================

예, 저희가 제조하는 된장과 간장 원재료는 콩과 천일염 뿐입니다.

장을 담글때  투입하는 소금물의 염도는 저희가 맞춰 사용하기 때문에 알고 있으나

된장. 간장 최종 제품의 잔류염도는 아직 학인한 바가 없습니다. 그리고 투입되는 소금물의

염도는 대외비라서 공개할수가 없습니다. 죄송합니다.